Безе - французский десерт из взбитых с сахаром и запечённых яичных белков. Эти легкие пирожные буквально тают во рту. Ингредиенты рецепта меренги 2 яичных белка г сахара щепотка ванилина Как приготовить меренги, пошаговый рецепт с фото Для того, чтобы меренги получились хрустящими, важно во время приготовления использовать только сухую посуду. Немного взбить белки.
3 лучших способа приготовить безе в домашних условиях
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Что у нас к чаю? Сегодня к чаепитию бесподобный французский десерт — меренги.
Меренга — это невероятно вкусный десерт, который приходится многим по душе. И не случайно, ее любят за хрустящую текстуру, яркую сладость. Часто меренга является частью других десертов — шапочки на тарталетках, знаменитые макарон, или же ее добавляют в крема, муссы. Но вы знали, что меренга и безе — это не одно и то же? Безе — это самостоятельный десерт, в качестве основы как раз и выступает меренга. Предварительно ее высушивали в духовке несколько часов при низких температурах.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.